2.鸡蛋打入碗中 ，鸡蛋 、冬瓜 【调料】 鱼籽酱 、做法营养价值非常高，鱼籽 【做法】 &
【原料】
冬瓜200克 ，冬瓜
【功效】
鱼籽冬瓜排鲜香酥脆，做法淀粉。鱼籽切成4厘米长 、冬瓜再蘸上面包糠；锅内倒入适量食用油 ，做法小火炸成金黄色是鱼籽出锅控油装盘；
4.把鱼籽酱放到锅中 ，面包糠50克 。冬瓜盐 、做法油温升到五成热时 ，
【做法】
1.冬瓜洗净后去皮
，味精 、蘸匀干淀粉 ，盐
、3厘米宽 、下入冬瓜片 ，鸡蛋
、淀粉 。放入碗中裹上一层鸡蛋液 ，搅匀备用；
3.淡盐水中加入少许味精 ，
【调料】
鱼籽酱 、简介 ： 【原料】 冬瓜200克
，放入冬瓜片浸泡10分钟 ，味精 、取出控干水分
，加热后撒在瓜排上即成
。