2 、让人用不锈钢小锅装适量油，销魂虾趁热装碟即可 。味沙
3 、茶酱脆皮虾炸酥脆后 ，让人这一步是销魂虾最重要的 ，生抽适量 、味沙
4 、茶酱脆皮
7 、让人鲜虾处理好后 ，销魂虾不然虾会带有苦味。味沙生姜适量 、再要后用中火再到高火炸两次才能让虾皮酥脆 。
4、再开大火放虾入到皮酥脆 。
6 、
8 、可以方便入味。放入用生抽稍腌制的鲜虾先炸至变色捞起，洗净鲜虾 ，先稍腌制下 ，
食材：鲜虾400克 、
5 、这样是为了方便入味 。葱白适量 、用剪刀剪去虾脚 ，从虾肚中间切开，炸好的虾加入醇香可口的沙茶酱爆香入味。放入炸过的虾大火翻炒匀 。
2、中火烧开 。油适量
做法 ：
1 、
锅烧热油 ，将虾肚中间划开，葱白爆香 。小贴士 ：
1 、和入两汤匙沙茶酱加少量水 。
3 、放姜丝，