3 、南瓜南瓜青芥辣1/2茶匙(3克)
做法 ：
1 、吃法经常用到青芥辣 ，芥末冷藏半小时口感更好 。酸奶在蛋黄酱中倒入酸奶 ，凉拌清香辛辣 。南瓜南瓜轻轻拌匀 ，吃法青芥辣 ，芥末没有梅子也可以不放 。酸奶
2、凉拌就是南瓜南瓜超市中卖的那种梅子，充分沥干水份。吃法再调入青芥辣拌匀 。芥末它和中国传统的酸奶芥末都有类似的冲劲儿和辣味 。是用山葵的根茎磨成的酱 ，千万别买错 。其实它也是做凉拌菜很好的原料之一 。南瓜去皮切成5cm长 ，南瓜煮的时间不要过长 ，待南瓜条变软后捞出 ，酸奶4汤匙(60ml)
调料 ：蛋黄酱1汤匙(15克) 、颜色淡绿 ，爽口的感觉 。不需冷藏哈 。才会有清新 ，其他季节 ，
3 、这个酱也可以用来拌其他蔬菜沙拉吃 。
1cm宽的条。锅中倒入清水煮开 ，是芥菜的成熟种子研磨成的一种辣味调料 。而中国的芥末 ，梅子 ，原料 ：南瓜300克 、青芥辣 ，
2 、淋上调好的酱料上 ，也叫绿芥末 ，但青芥辣 ，青芥辣要根据自己的口味适量的调入 ，梅子4粒 、拌匀即可。夏季吃 ，梅子去核后切成小碎粒放在南瓜条上 ，蛋黄酱和酸奶的搭配非常好吃 ，不是药店的乌梅哈 ，放入南瓜条煮3分钟 ，
小贴士 ：
1、否则南瓜在搅拌的时候很容易成泥状 。