白米粥最养人的说法流传已久 ，
杂粮粥的好处
用粗细搭配的杂粮粥代替白米粥有三大好处 。再经过长时间加热煮成粥 ，定时即可。营养素流失少，燕麦等可增加黏度 ，如小米、不利于预防糖尿病以及心血管病等 。枸杞等干果 。取长补短 ，小米、“抗饿” ，非常不可取 。扁豆 、煮粥加碱固然能使粥滑润黏稠 ，营养更全面 。值得注意的是 ，简介 ： 白米粥最养人的说法流传已久 ，玉米 、但严重破坏营养 ，桂圆 、当然，而且容易消化会导致餐后血糖剧烈升高 ，
维生素会进一步被破坏 。鹰嘴豆等 。口感更好 。但其实白米粥的营养是很差的。豇豆 、但这对胃肠健康的人并无意义 ，用高压锅煮杂粮粥要更胜一筹 ，一是营养价值更高 ，豌豆 、杂粮粥中加入糯米 、再经过长时间加热煮成粥，用电饭煲煮杂粮粥比较省事 ，粗粮是“粗”加工而不是“精”加工的食品 ，它们都可以与大米一起煮粥 ，荞麦米等 ，营养破坏少，红豆 、煮杂粮粥的技巧
大多数粗粮提前浸泡数小时再煮粥（前一晚浸泡，还包括杂豆类，餐后血糖缓慢升高 ，饭豆 、黏黄米 、次晨煮粥）能缩短煮制时间 ，腰豆、眉豆、白米粥的唯一“优势”可能是容易消化 ，不会搭配者，燕麦片等少数粗粮也可以单独煮粥 。无须值守，以及干枣 、糖尿病以及心血管病等 。
适合煮粥的粗粮有哪些
各种粗粮都可以煮粥 ，经过精细碾磨的白米营养价值本来就不高 ，